Annas middagstips



I söndags var vi hos mina föräldrar ute på landet i Uppland. Vi plockade svamp! Jag tycker att det är hur mysigt som helst att gå i skogen och vi hittade jättestora Carl Johan. Grejen är att jag tycker att svamp är ungefär det äckligaste som finns. Kul att plocka, nej tack att äta. Men jag rensade och skivade och stekte i smör till de andras njutning. Mamma gjorde svampbruschetta av röran och alla (som åt, dårå) tyckte det var delikat. Så ut och plocka svamp nu!

2 kommentarer:

JK, sa...

jag har stora förhoppningar om kantarellmängder i torstuna! om vi bara släpar oss ut &tittar..

(nångonstans, i all den mängden skog, måste det ju finnas gulingar)

A. sa...

Tyvärr måste jag meddela att vi inte såg röken av en enda kantarell. Men vi kanske gick i fel skog. Det kanske finns i skogen bakom där Niclas föräldrar bor! Om inte annat så är ju själva jakten på svampen det roligaste ;)

Bloggtoppen.se