Idag har jag bakat minimini muffins som jag gav till en kompis som hade examensfest. De är gjorda i knäckformar!
Det var första gången jag bakade muffins och en insikt är att glasyr är svårare än vad det ser ut. Man måste ha väldigt mycket florsocker för att det ska bli bra konsistens.
Men resultatet blev ganska bra tycker jag nog! Med hjärtströssel på.
2 kommentarer:
vilka fina muffins! nu blev jag jättesugen på det, kanske stjäl din idé om jag får ;) hur länge hade du dem i ugnen? och på vilken temp? Mvh Marie
Tack! Du får absolut stjäla idén, särskilt då det inte var jag som kom på den ;) Receptet hittade jag här: http://www.dagensmuffin.se/show.pl?id=356
Alltså 4 minuter i 200 grader. Fast jag tyckte de blev lite för kladdiga inuti så man kan nog grädda dem en eller två minuter till.
Skicka en kommentar